24時間（客室内温泉）
スタイル: 和定食
時間: 8:00-10:00（L.O.9:30）
特徴: 地元食材、じゃこてん、ちりめん山椒、湯豆腐、湯葉、優しい和御膳
特別オプション: 朝食・夕食
スタイル: 瀬戸内旅懐石
時間: 18:00-21:00（L.O.19:30）・2部制運営
特別メニュー: 瀬戸内産伊勢海老、トラフグ、愛媛県産和牛、鯛めし、地元郷土料理
地産地消、砥部焼器使用、ソムリエ厳選ワイン、旬の素材、和の食文化体験
春（桜・新緑）、夏（海水浴・プール）、秋（紅葉・夕陽）、冬（静寂・温泉）
魅力: 瀬戸内の新緑、桜の季節、穏やかな気候、アート個展開催
体験: 庭園散策、アート鑑賞、温泉入浴、匠の技体験ツアー
魅力: インフィニティプール、瀬戸内海の青、夏の夕陽、BEER HOUR
体験: プール利用、海水浴、夕陽鑑賞、週末BEER HOUR
魅力: 紅葉、秋の味覚、澄んだ空気、落ち着いた環境
体験: 紅葉狩り、グルメ体験、温泉療養、読書・瞑想
魅力: 静寂な環境、温泉、特別コース料理、シャンパーニュフリーフロー
体験: 温泉入浴、室内プール、アート鑑賞、特別ディナー、9周年記念体験
屋外インフィニティプール（7月上旬-9月上旬・6:00-日没）・室内温水プール（通年・貸切1時間11,000円・15:00-23:00/6:00-10:00）
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
〒790-2641 愛媛県松山市柳谷町794-1
089-977-9500
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