15:00〜24:00、6:00〜10:00
スタイル: 和洋ビュッフェ
時間: 7:00〜9:30
特徴: 地元産の新鮮野菜、焼き魚や味噌汁など和食メニュー充実、三重県名物「伊勢うどん」、自分で作るのっけ丼（旬の海鮮具材選択）、地元産焼きたて干物、ごはんのお供多数、約60種類のメニュー
特別オプション: 夕食・朝食（1泊2食基本）
スタイル: 和洋中創作ビュッフェ
時間: 17:00〜21:00（90分制・2部制・17:00開始席事前予約可）
特別メニュー: 伊勢海老料理（季節により・豪華海鮮焼き）、アワビの陶板焼き、お刺身・漁師鍋、伊勢志摩産あおさ海苔かき揚げ、ステーキ・天ぷらライブキッチン、自分で作る海鮮丼、てこね寿司（地域名物）、温泉せいろ蒸し（各テーブル）、季節料理（シンガポール風ガイトート・もつ鍋等）
伊勢志摩の新鮮海鮮をふんだんに使用、24mのL字型ライブキッチン（出来立て提供）、プレミアムラウンジでアルコール飲み放題、英虞湾を望むオーシャンビューレストラン、温泉せいろ蒸し（各テーブルかまど設置）
春（桜の季節・温暖な気候）、秋（紅葉と海鮮の旬・過ごしやすい気候）
魅力: 桜の名所散策（賢島・横山展望台）、新緑の英虞湾ドライブ、温暖な気候での露天風呂、春の海鮮料理（桜鯛等）
体験: 花見ツアー（近隣）、地元市場見学、春の海鮮料理教室
魅力: 英虞湾での海遊び、志摩スペイン村でのレジャー、夏祭り・花火大会（地域）、早朝の絶景露天風呂
体験: 海水浴場アクセス、夏の海鮮BBQ、朝日鑑賞温泉
魅力: 紅葉狩り（横山展望台）、地元の味覚狩り体験、温泉と紅葉の絶景、秋の海鮮グルメ
体験: みかん狩り体験、秋の味覚料理教室、収穫祭参加、もつ鍋フェア
魅力: 温泉でのんびりと過ごす、伊勢神宮初詣、冬の海鮮グルメ（牡蠣等）、シンガポール風ガイトート
体験: 牡蠣料理フェア、温泉療養、伊勢神宮参拝ツアー、冬の味覚フェア
なし（大浴場・露天風呂中心の温泉特化型）
大江戸温泉物語Premium 伊勢志摩
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